Бизнес-словарь (175)

Первые трактиры в Москве открыли при Петре I, а в XIX веке для гурманов наступило настоящее разнообразие: ценители русской кухни могли отправиться к Тестову или Крынкину, а любители всего европейского — к Яру или Оливье.  В XIX веке в Москве существовало большое количество мест, где можно было...

Компания «Свои люди» включена в список номинантов премии Luxury Lifestyle Awards 2013 Студия индивидуального отдыха и туризма «Свои люди» вошла в число номинантов профессиональной премии Luxury Lifestyle Awards 2013, которая присуждается только лучшим организациям и брендам в сегменте люкс...

18 апреля при поддержке Роспотребнадзора по Ставропольскому краю Южная гильдия пекарей, кондитеров, индустрии гостеприимства провела конференцию на тему: «Диетическое, специальное и функциональное хлебопечение: проблемы и пути решения». К участию были приглашены специалисты Ставропольского филиала...

22 марта 2013 года на территории отеля Holiday Inn в г. Санкт-Петербурге прошел закрытый семинар по силовому оборудованию Hyundai Heavy Industries. Цель семинара – собрать на одной площадке ведущих специалистов с большим опытом работы в энергетической отрасли, экспертов в области диагностики...

Аккурат ко дню радио, отмечаемый 16 марта, в ресторане "Толстой" г.Киев, собрались ведущие различных радиостанций, среди которых Иван Городовой, Анатолий Смолякин, Татьяна Шустрова, Ольга Бородина, которые также успешны как ведущие свадеб и других частных праздников. Медийным лицам нечасто удается...

Сложившаяся на Кипре экономическая ситуация может стать отличной возможностью для недорогого отдыха. Основатель проекта hipclub.ru Михаил Рейдер прогнозирует уменьшение стоимости номеров в 5-звездочных отелях и отдыха на острове в целом. «Вполне возможно, что стоимость туров на Кипр в ближайшие...

У компании «Первый БИТ» появился новый сайт www.Bit-cafe.ru, посвященный автоматизации ресторанного бизнеса. Вот уже более 7-ми лет компания занимается автоматизацией ресторанов, кафе, столовых и других предприятий общественного питания. За это время сформировалась опытная команда специалистов...

Компания «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» открыла свой первый франчайзинговый ресторан концепции Yamkee в России. Новая точка формата фуд-корт была запущена 21 ноября в ТРЦ «Сити Молл» в Сургуте, который стал пилотным регионом для бренда. Всего на сегодняшний день сеть ресторанов Yamkee представлена...

Не секрет, что ресторанов грузинско-кавказской направленности в городе много. Хаши и лобио, хачапури и чахохбили - все это конечно, вкусно, но уже привычно и не сильно оригинально. Готовьтесь, такая знакомая кавказская кухня может вас сильно удивить! Антон Пономарев и Денис Сутормин открыли...

Компания «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» приняла решение о развитии по франчайзингу новой концепции ресторанов - сети Yamkee. Первый партнерский ресторан в России (в начале года компания открыла франчайзинговый ресторан в Норвегии), до конца года откроется в Сургуте в ТРЦ «Сити Молл», а в течение...

Мераб Бен-Эл (Елашвили), известный предприниматель, ресторатор и президент российской ассоциации франчайзинга, удостоен престижной награды восьмой Национальной премии в области франчайзинга «Золотой Брэнд-2012», которая ежегодно вручается в рамках Международной выставки BuyBrand. В ходе...

Ресторан Беседки, открывшийся этим летом, номинирован на премию «Time Out Меню и Счет» — первую городскую премию, которая объединяет мнения о ресторанах как специалистов, так и обычных посетителей. Беседки - это загородный ресторан, находящийся на территории «Президент Отеля» в одном из самых...

Сервис онлайн-переводов Translate.Ru компании PROMT сообщает о появлении функции произнесения фраз в разговорнике Translate.Ru. Разговорник является частью мобильных приложений Translate.Ru для iPhone, iPad и Android. Он появился недавно – в начале августа – и сразу завоевал популярность...

Сезонность отельного бизнеса в таких регионах, как Крым и Карпаты вынуждает большинство владельцев использовать разнообразные маркетинговые стратегии как по привлечению новых клиентов, так и по оптимизации денежных потоков. Так, проведенный сайтом Gohotels.com.ua анализ существующих на 01 сентября...

«Успешная жизнь — это всего лишь несколько правильных решений и волевых поступков, совершенных в нужное время и в нужном месте», - уверены Лев Лестер и Александр Кондатович - асы переговорного процесса, консультанты ведущих европейских и американских компаний, знатоки кросс-культурных особенностей...

Программа магистратуры Университета «Синергия» «Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе» – это шанс получить качественное образование, профессиональное знание, подтвержденные дипломом международного образца, а также соответствующую практику в крупнейших отелях и ресторанах Дубай...

Новый ресторан быстрого обслуживания, Pizza Mexicana, открывает двери для посетителей и предлагает попробовать новинку: пиццу в виде конуса. Придуманная итальянским художником Марко Пива, мини-пицца изменит представление о любимом блюде. Теперь пиццу можно держать в одной руке! Мини-пицца станет...

Анна Павлова назначена на должность руководителя отдела продаж и маркетинга отелей «Холидей Инн Москва Сущевский» и «Холидей Инн Москва Лесная». Выпускница РЭА им. Г.В. Плеханова, Анна обладает 10 летним опытом работы в индустрии гостеприимства. В 2002 году она начала работу в бизнес-центре...

Впервые! 8 – 11 октября в Москве в Конгресс-отель «Вега» пройдет семинар «Управление инновационной деятельностью предприятия». Обучение проводят специалисты консалтинговой компании «Эксперт Энерго», имеющие многолетний опыт разработки и внедрения инновационных проектов. В рамках семинар будет...

Агентство элитной недвижимости TWEED высоко оценивает потенциал развития Пресненского района за Садовым кольцом. Главные конкурентные преимущества района: сочетание деловых кварталов с тихими дворами и скверами, развитость инфраструктуры, наличие амбициозных элитных комплексов и резервных площадок...

Ресторан «Петербург» распахнул свои двери для гостей гостиницы и жителей Санкт-Петербурга в августе 2012 года перед празднованием 50-летнего юбилея гостиницы «Россия». Зал «Шведского стола» отеля «Россия» переименован и воссоздан в стиле Северной Столицы. Теперь Вас всегда ждет современный и уютный...

Гостиница «Россия» в преддверии юбилея рада предложить своим гостям новые категории номеров: «Одноместный бизнес», «Двухместный улучшенный», «Двухместный бизнес-комфорт», расположенные на 2 и 3 этажах гостиницы. Новые номера идеально подходят для бизнес-туристов и призваны обеспечить...

Сеть популярных ресторанов «Елки-Палки» проводит яркую акцию для всех любителей русского застолья и традиционного на Руси напитка - кваса. С 1 августа по 31 августа 2012 года при заказе любых блюд из основного меню во всех ресторанах «Елки-Палки» на сумму не менее 1000 рублей, гость получает целый...

miX in St. Petersburg, единственный в России ресторан знаменитого Алена Дюкасса, предлагает посетителям удивительный кулинарный опыт: знакомство с кухней шеф-поваров ресторанов Дюкасса со всего мира. В июле петербургским гурманам представил свое творчество Джемми Бруэ (Jemmy Brouet), шеф культового...

В Украине стартует фестиваль парковой скульптуры лошади – одно из крупнейших благотворительных мероприятий года. Marketing Studio FreshLook стала генеральным партнером по маркетинговым коммуникациям. Baby Horse-parade 2012 - совместная акция культурной, политической, спортивной и бизнес элиты под...

11-16 сентября 2012 года, в Украине, пройдет уникальное бизнес событие-Бизнес Лагерь «Made in Ukraine», организатором которого является Центр предпринимательства StartupUkraine, а генеральным партнером стала компания Ernst & Young. Бизнес Лагерь «Made in Ukraine» —необычная форма обучения...

Президент компании «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» Мераб Бен-Эл (Елашвили) выступил организатором крупнейшего Московского международного форума по франчайзингу, который состоялся 29 июня 2012 года в конференц-зале здания Правительства Москвы на Новом Арбате. В качестве президента Российской...

В ресторане ТАН обновилось меню бизнес-обедов. Можно выбрать ланч по вкусу – деловой обед по-китайски, по-японски или по-узбекски. А можно экспериментировать и составлять собственные гастрономические миксы, объединяя в обеде блюда из разных предложений. Например, салат из брокколи и золотых грибов...

Церемония вручения «Золотой вилки-2012» прошла в банкет-холле «Уральские пельмени» 25 апреля. Церемония прошла в формате вокального баттла «7 звезд»: пять финалистов каждой из 7 номинация объединились в команды и пели зажигательные песни. Но в отличие от народного голосования в «Золотой вилке», на...

Приближается летний сезон и перед многими семьями с детьми возникает вопрос подготовки к отдыху. Поэтому в 6 фирменных офисах компании «Санрайз тур» (на станциях метро Охотный ряд, Новокузнецкая, Кутузовская, Белорусская, Войковская и Киевская) открываются специальные развлекательные детские уголки...

10 июня 2012 Moscow Business School проводит выездной семинар «Ресторанный менеджмент. Европейская практика», слушатели которого отправятся во Францию, чтобы за 6 дней постичь секреты ресторанного бизнеса. По статистике, более 70% ресторанов закрываются в первые три года своего существования...

Количество людей, бронирующих отель при помощи мобильных устройств, растет с каждым днем. Подтверждением этому служат данные ведущего европейского портала по бронированию отелей HRS.com, который увеличил объем продаж через мобильные устройства в 3 раза в период с 2010 по 2011 г. К 2012 году...

Коммуникационное агентство АГТ Северо-Запад приступило к сотрудничеству с крупнейшей в Санкт-Петербурге сетью ресторанов Woker, работающих в сегменте кухни стран Юго-Восточной Азии. В рамках этого сотрудничества планируется разработать программу продвижения брэнда Woker, направленную на увеличение...

В этом году откроются новые рестораны сети New York и Сушимин в Нижнем Новгороде и Рязани, а также ожидается появление концептуально новых заведений: первый в Нижнем Новгороде японский ресторан быстрого обслуживания «Hibachi» и ночной бар «Mixtura». Прежде всего хочется рассказать об открытии...

Организаторы III Ресторанного бизнес-форума подготовили потрясающий сюрприз для всех участников! По окончании лекций последнего дня форума, спикер Сергей Миронов – совладелец сети ресторанов «Пять звезд» и руководитель агентства «РестКонсалт» – приглашает всех желающих посетить свои рестораны. ...

В ресторане ТАН обновилось меню завтраков. Начинать день в роскошной и вместе с тем непринужденной атмосфере приятно, вкусно, а теперь и очень полезно. По многочисленным просьбам наших гостей в меню добавили вкуснейшую овсяную кашу с орехами, медом и свежими ягодами, мюсли с молоком и варенье из...

Уже меньше чем через месяц III Ресторанный бизнес-форум «8 актуальных тем ресторанного бизнеса» соберет вместе профессионалов индустрии питания, стремящихся быть лидерами ресторанного рынка в своем регионе. Форум состоится с 9 по 11 апреля в бизнес-отеле «Бородино» (м. Сокольники, м...

Liverpool English Pub - настоящий английский паб, недавно открывшийся почти в самом центре Львова. Здесь можно отведать настоящие английские блюда и окунуться в атмосферу Британии. Есть большой выбор английского пива и шотландского виски. Открытию заведения предшествовал этап исследования рынка, в...

23 апреля 2012 года Рекламное Агентство “Великий Шелковый путь» проводит весеннее мероприятие, пользующееся большим успехом среди представителей туристической индустрии - Uzbekistan International Travel Workshop-2012, который пройдет в центральном отеле Узбекистана «Интерконтиненталь Ташкент». ...

«Г.М.Р. Планета Гостеприимства» входит в ТОП-5 лидеров рынка фаст-фуда. Сейчас в Новосибирске открыто восемь ресторанов. За четыре года на рынке столицы Сибири компания зарекомендовала себя как надёжный партнёр и ответственный работодатель. О том, какие вакансии открыты сегодня, рассказала Татьяна...

С 31 октября по 2 ноября в столице Узбекистана (Ташкент), в Выставочном Комплексе «УЗЭКСПОЦЕНТР», при официальной поддержке Всемирной Туристической Организации Объединенных Наций (ВТООН), состоится Ташкентская Международная Туристическая Ярмарка ТМТЯ 2012 «Туризм на Шелковом пути». ТМТЯ 2012 ...

По словам Аркадия Моргулева, директора гостиничного комплекса «Турист», хорошего сотрудника можно выявить уже на этапе собеседования. Не стоит обращать внимание на его возраст, а лучше оценить профессиональные качества, внимательно отнестись к послужному списку и рекомендациям. Как правило, на...

Популярный украинский онлайн календарь мероприятий ExpoUA.com интегрирует сервис онлайн регистрации и продажи билетов TicketForEvent, становясь универсальной платформой для эффективного продвижения бизнес мероприятий в сети Интернет. По словам Геннадия Нетяги, CEO ExpoPromo Group ...

«ГОЛЬФСТРИМ охранные системы» подводит итоги своей работы в новогодние праздники. По традиции, новогодние каникулы выдались напряженными не только для работников сфер торговли и обслуживания, но и для служб, обеспечивающих безопасность. По данным «ГОЛЬФСТРИМ охранные системы», как и ожидалось...

Компания Торгпит открывает собственное представительство в Интернете — сайт http://torgpit.ru/. Специализацией компании является продажа оборудования для ресторана и магазина. Надпись на сайте гласит «TORGPIT — все для ресторана и магазина». И это утверждение ничуть не преувеличено, в чем можно...

В середине декабря 2011 года был полностью обновлен Интернет-сайт лечебно-рекреационного комплекса «Вернигора» - http://www.vernygora.com. Обновления коснулись не только дизайна и функционала сайта, но и его наполнения – отныне каждый посетитель сайта сможет оперативно узнать об актуальных акциях...

21 декабря 2011 года в концертном зале отеля "Урал" (ул. Ленина, 58) состоится круглый стол "Историко-культурное и природное наследие регионов как ресурс туризма". Мероприятие проводится в рамках межрегионального форума по туризму 21-23 декабря 2011 года при поддержке Министерства развития...

C 1 ноября 2011 года портал Menu.ru запустил интерактивное голосование самой ожидаемой в области ресторанного бизнеса премии «Лучший ресторан Москвы 2011». www.awards.menu.ru Голосование на сайте продлится до 1 февраля 2012 года. Уже 9 лет подряд пользователи портала Menu.ru голосуют за любимые...

Президент Российского союза туриндустрии, председатель Комитета по туризму и гостиничному хозяйству города Москвы Сергей Шпилько примет участие в Первом Калужском Туристском форуме, который пройдет c 24 по 26 ноября в культурно-образовательном туристическом центре «Этномир». Открывать Форум будет...

1 ноября 2011 года портал Menu.ru запустил интерактивное голосование самой ожидаемой в области ресторанного бизнеса премии «Лучший ресторан Москвы 2011». Голосование на сайте продлится до 1 февраля 2012 года. Уже 9 лет подряд пользователи портала Menu.ru голосуют за любимые рестораны столицы в...