Липецкая область - Лебедянь (1)

Компания ПепсиКо, один из мировых лидеров в области производства продуктов питания и напитков, третий год подряд выступает партнером Петербургского международного экономического форума. В этом году для участников и гостей «русского Давоса» компания распахнет двери уникального PepsiCo кафе, созданного специально на время работы форума. Настоящей сенсацией PepsiCo кафе станет приезд выдающегося шеф-повара мирового уровня, лучшего шеф-повара десятилетия (по версии журнала Restaurant Magazine), много лет проработавшего в знаменитом каталонском ресторане El Bulli (этот ресторан 5 раз становился лучшим в мире) – Феррана Адриа (Ferran Adrià). В 2011 году Ферран принял решение закрыть ресторан El Bulli и создать центр гастрономических инноваций. Во многом этому решению способствовало его сотрудничество с научно-исследовательским подразделением ПепсиКо в области создания инновационных...