26 июля в петербургском Sokos Hotel Palace Bridge состоялся ежегодный Конгресс, вот уже пятый год подряд объединяющий экспертов, участников, поставщиков ресторанного и гостиничного бизнеса.
По данным организаторов, «Академии гостеприимства», для участия в Конгрессе в этом году зарегистрировалось более 300 компаний. «Индустрия гостеприимства: состояние и новые возможно